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Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

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Pomerol AOC

Description de Pomerol AOC

L'appellation, qui porte le nom de la commune du même nom, est située à l'est de la petite ville de Libourne, sur la rive droite de la Gironde, dans la région française de Bordeaux. Le vignoble couvre environ 800 hectares de vignes. Au nord, le secteur est délimité de l'appellation Lalande de Pomerol par la rivière Barbanne. À l'est se trouve l'aire de Saint-Émilion. Le nom vient du latin "pomarium" (verger). Les Romains y cultivaient déjà la vigne. Les ravages causés par la guerre de Cent Ans (1338-1453) entre les Anglais et les Français ont entraîné l'abandon de la viticulture. Vers la fin du 15e siècle et au 16e siècle, des vignobles furent à nouveau construits. Mais ce n'est que tard au 19e siècle que les vins de Pomerol sont devenus célèbres. En 2021, une décision inhabituelle et déterminante a été prise. Désormais, l'utilisation d'herbicides pour le désherbage sera interdite de manière générale dans toute l'appellation

Pomerol - Stadt und Flasche Château Petrus

L'excellence des vins rouges exceptionnellement veloutés et de longue garde, qui vieillissent jusqu'à plus de deux ans dans des barriques souvent 100% neuves, est due au type de sol exceptionnel. Il s'agit d'un sol sablo-graveleux avec des couches intermédiaires d'argile et une sous-couche de pierre ferrugineuse contenant du fer, appelée "crasse de fer" ou "machefer". Le cépage dominant, le merlot, est cultivé sur environ 80% du vignoble, les autres cépages étant le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le malbec (cot). Ce sont les cépages typiques de la Rive droite. Comme à Fronsac, voisin à l'ouest, il n'existe étonnamment pas de classification Grand Cru à Pomerol, mais un groupe de domaines est reconnu par analogie comme "Premier Cru". Le vin haut de gamme du légendaire Château Pétrus est comparable aux meilleurs vins du Médoc en termes de qualité (et de prix). Mais d'autres châteaux entrent également dans cette catégorie.

Parmi les producteurs les plus connus de l'appellation Pomerol, on compte entre autres les domaines Château Beauregard, Château Bonalgue, Château Bourgneuf-Vayron, Château Clinet, Château Certan de May de Certan, Château de Sales, Château Feytit-Clinet, Château Gazin, Château L'Eglise-Clinet, Château L'Évangile, Château Le Pin, Château La Conseillante, Château Lafleur, Château La Fleur-Gazin, Château La Fleur-Pétrus, Château Lagrange, Château La Grave, Château Latour à Pomerol, Château Petit-Village, Château Pétrus, Château Trotanoy et Vieux Château Certan. La célèbre famille Moueix y joue un rôle important, elle y possède plusieurs domaines viticoles et commercialise une grande partie de la production de Pomerol.

Karte von Bordeaux - Appellationen

Pomerol: Par Pascal3012 - Propre création, CC BY-SA 3.0, lien
Carte: Par Domenico-de-ga de Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Lien
Modifications apportées par Norbert F. J. Tischelmayer en 2017

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