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Riviera del Brenta DOC |
Description de Riviera del Brenta DOC
Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne de la Vénétie. Le front de mer du canal de la Brenta s'étend de la ville de Stra, dans la province de Venise, à la mer Adriatique. Il a été créé au XVIe siècle par la canalisation de la rivière Brenta. La zone comprend 18 municipalités de la province de Venise et 22 municipalités de la province de Padoue
Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective. Les vins rouges sont des Cabernet (Cabernet Franc et/ou Cabernet Sauvignon et/ou Carmenère), Merlot, Raboso (Raboso Piave et/ou Raboso Veronese) et Refosco dal Peduncolo Rosso. Les types Cabernet, Raboso et Refosco peuvent s'appeler Riserva avec deux ans de vieillissement. Les vins blancs sont le Chardonnay, le Tai (Sauvignonasse), le Pinot Bianco (Pinot Blanc) et le Pinot Grigio (Pinot Gris)
Le Bianco doit être composé d'au moins 50% de Tai. Les types de vin Rosso (également appelé Novello) et Rosato doivent contenir au moins 50% de Merlot. Le Spumante doit être composé d'au moins 60% de Chardonnay. Comme le Spumante, il existe aussi les types de vins Chardonnay et Pinot Bianco. Et comme Frizzante il y a le Bianco, le Chardonnay et le Pinot Bianco.
Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective. Les vins rouges sont des Cabernet (Cabernet Franc et/ou Cabernet Sauvignon et/ou Carmenère), Merlot, Raboso (Raboso Piave et/ou Raboso Veronese) et Refosco dal Peduncolo Rosso. Les types Cabernet, Raboso et Refosco peuvent s'appeler Riserva avec deux ans de vieillissement. Les vins blancs sont le Chardonnay, le Tai (Sauvignonasse), le Pinot Bianco (Pinot Blanc) et le Pinot Grigio (Pinot Gris)
Le Bianco doit être composé d'au moins 50% de Tai. Les types de vin Rosso (également appelé Novello) et Rosato doivent contenir au moins 50% de Merlot. Le Spumante doit être composé d'au moins 60% de Chardonnay. Comme le Spumante, il existe aussi les types de vins Chardonnay et Pinot Bianco. Et comme Frizzante il y a le Bianco, le Chardonnay et le Pinot Bianco.
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