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V.T. de Cádiz

Description de V.T. de Cádiz

Zone IGP (vins de pays) pour les vins rouges, rosés et blancs dans la région d'Andalousie au sud de l'Espagne, qui porte le nom de la ville portuaire du même nom sur l'Atlantique. Ce domaine aux collines douces a été classé en 2005. C'est d'ici que Christophe Colomb (1451-1506) a commencé plusieurs voyages. La région a été fondée par les Phéniciens vers 1100 avant J.-C., qui pratiquaient déjà la viticulture. La région, qui couvre en grande partie la province de Cadix, compte 1 015 hectares de vignes répartis sur 15 communes. La production de sherry est également autorisée dans une sous-zone d'environ 800 hectares comprenant certaines des communes.

Le climat méditerranéen se caractérise par des températures douces et est influencé par l'océan Atlantique tout proche. Les sols sont composés d'un mélange de sable et d'argile (ici Albariza) et contiennent des fossiles marins. On y cultive les cépages blancs chardonnay, chelva, garrido fino, macabeo, moscatel de Alejandria (muscat d'Alexandrie), palomino, pedro ximénez, perruno, riesling, sauvignon blanc et verdejo, ainsi que les cépages rouges Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Mollar Cano (Negramoll), Monastrell, Syrah, Tempranillo, Tintilla de Rota (Graciano) et Petit Verdot sont cultivés.

Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 167,489 vins et 25,097 Producers, incluant 3,302 producteurs classés.
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