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Verona IGT |
Description de Verona IGT
Zone IGT (également Provincia di Verona ou Veronese) pour les vins blancs, rouges et rosés (vins de pays) dans la région italienne de la Vénétie. Elle comprend des vignobles dans toute la province de Vérone. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double cépage doivent être assemblés à partir de 50 à 85% du cépage principal, plus 15 à 50% d'autres cépages. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
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