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VR Península de Setúbal

Description de VR Península de Setúbal

Située dans le centre-ouest du Portugal (jusqu'au millésime 2008, elle était appelée Terras do Sado), cette région est définie sous ce nom comme une zone IGP (vins de pays). La région était déjà classée comme une région viticole de qualité en 1907, la deuxième après la région du vin de Porto. Elle tient son nom de la péninsule de Setúbal, immédiatement adjacente à la capitale, Lisbonne. La grande zone englobe la péninsule, mais s'étend sur 60 kilomètres supplémentaires au sud, le long de la côte atlantique, jusqu'à l'embouchure du fleuve Sado. Le fleuve traverse l'est de la région et, avec l'océan Atlantique, exerce une grande influence par le biais de courants d'air frais et très humides. Le climat méditerranéen se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers pluvieux. C'est seulement sur la péninsule que se trouvent les deux zones DOC Palmela et Setúbal.

Les vignobles couvrent un total de 20 000 hectares de vignes. Les vins blancs doivent contenir au moins 50% des variétés Arinto, Chardonnay, Fernão Pires, Malvasia Fina, Moscatel de Setúbal (Muscat d'Alexandrie) et Roupeiro (Síria) dans tout assemblage. Pour les 50% restants, sont autorisés Antão Vaz, Esgana Cão (Sercial), Rabo de Ovelha, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) et Trincadeira das Pratas.

Les vins rouges doivent contenir au moins 50% des variétés Aragonez (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscatel Roxo (variété rougeâtre Muscat Blanc), Periquita (Castelão Francês), Tinta Amarela (Trincadeira Preta) et Touriga Nacional dans tout assemblage. Pour les 50% restants, sont autorisés l'Alfrocheiro, l'Alicante Henri Bouschet, le Bastardo, le Carignan Noir (Mazuelo), le Grand Noir, le Monvedro, le Moreto et le Tinta Miúda (Graciano).

Les vins sont vinifiés en sec, demi-doux et aussi en doux noble. Les producteurs les plus connus sont Adega de Pegões, Caves Alianca, Fonseca, J. P. Vinhos (Fonseca), Quinta da Bacalhôa (Fonseca) et Quinta de Camarate (Fonseca).

Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 165,358 vins et 25,033 Producers, incluant 3,160 producteurs classés.
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