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Zagarolo DOC

Description de Zagarolo DOC

Zone DOC pour le vin blanc dans la région italienne du Latium. La zone comprend les deux municipalités de Gallicano nel Lazio et de Zagarolo, dans la province de Rome, dans leur intégralité. Les vins d'ici sont connus et appréciés depuis le 16e siècle. Le vin est assemblé à partir d'au moins 70% de Malvasia Bianca di Candia et de Malvasia Puntinata (Malvasia del Lazio), d'un maximum de 30% de Trebbiano Toscano, Trebbiano Verde (Verdicchio Bianco) et Trebbiano Giallo, et d'un maximum de 10% de Bellone et Bombino Bianco. Il existe également un Superiore dont la teneur en alcool est plus élevée
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En ce moment 166,731 vins et 25,080 Producers, incluant 3,233 producteurs classés.
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