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Nez clair, assez ferme, plutôt frais, nettement végétal, avec des notes de fruits jaunes clairs, une pointe de fumée, des champignons, une certaine minéralité et de délicates notes de bois de fût. Fruit fin, à nouveau froid, clair et ferme, acidité relativement présente et un peu de poigne, notes nettement végétales, rappelant un peu le céleri au palais, persistant, une pointe de levure et de fumée-bacon en arrière-plan, nuances fongiques, minéralité crayeuse et salée, allusion à l'aloe vera, pas encore évolué, réminiscences boisées modérées, très bonne finale tendue, austère, séchant encore un peu, avec de la poigne et du tirage.
À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |