2011 Riserva Tessano, Saint-Marin

Parfum âpre, tabacé, iodé-métallique et un peu cédant de cassis, un peu de pruneaux, de mûres et de cerises avec des arômes légèrement séchés et végétaux et un soupçon de cumin. Fruit mûr, en partie confituré, assez juteux avec des nuances de bois confit et de noix et un peu de chocolat, tanin friable, tendrement mordant, beaucoup de fondant et de puissance, mais aussi des éléments rafraîchissants, bonne persistance et un peu de profondeur, nuances de tabac, légèrement épicé, tabac et cèdre en arrière-plan, très bonne finale avec un peu de sel. Habile.

À boire de préférence: Bis 2020+. Ce que signifient nos notations