2020 "Brugneto di San Marino", Saint-Marin

Nez clair et austère, principalement de baies noires avec un soupçon de cerises, de chou rouge et de clous de girofle, ainsi que des arômes âpres d'herbes méditerranéennes et un peu de fumée. Fruit ferme, frais et juteux avec une certaine acidité et des tanins jeunes et très fins, légèrement fumé, noisé, poivré et un soupçon d'épices à café au palais, persistant, à nouveau des herbes en arrière-plan, des tons salés, bonne à très bonne finale tendue, à nouveau avec une acidité perceptible.

À boire de préférence: Ende 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations