2021 "Sangiovese di San Marino", Saint-Marin

Parfum clair et juvénile de baies noires plus que rouges bien mûres, avec un peu de cerises, d'herbes et une pointe de goudron et d'iode. Fruit droit, âpre et juteux, à nouveau plutôt noir, avec du mordant et de la fraîcheur, tanins jeunes, assez présents et fins, un soupçon de zeste d'agrumes, un peu de café et de goudron en arrière-plan, puissance moyenne, style assez froid, a de l'allure, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Ende 2023 bis 2027+. Ce que signifient nos notations