La cave est située dans la municipalité d'Ipplis di Premariacco, dans la zone DOC
Colli Orientali del Friuli, dans la région italienne
Friuli Venezia Giulia. Le nom dérive d'une ancienne désignation sur des cartes indiquant une ferme et une colline près du siège actuel, probablement dérivée d'un nom propre "Antonella". Elle a été fondée dans les années 1960 par Min Zorzettig et poursuivie par son fils Livio. Aujourd'hui, le domaine est géré par deux frères, Massimo et Marco Zorzettig, qui constituent la troisième génération de la famille. Luigino Zamparo est l'œnologue responsable. En 2006, une cave nouvellement construite a été mise en service. Les vignobles couvrent 69 hectares de vignobles en propriété et dix hectares supplémentaires en location. Ils sont plantés à 70% de cépages de vins blancs et à 30% de cépages de vins rouges. La densité moyenne de plantation est de 4 500 à 5 000 pieds par hectare
Les vins blancs sont principalement vinifiés dans des cuves en acier, les vins rouges dans de petits fûts de chêne. La ligne supérieure de la maison s'appelle "Selènze" (frioulan pour "excellence") avec deux vins blancs (Friulano, Ribolla Gialla) et deux vins rouges (Pignolo, Schioppettino). Les vins premium comprennent les vins DOC Biancosesto (Friulano, Ribolla Gialla), Ribolla Gialla Selènze, Sauvignon, Merlot, Picolit, Refosco et Pinot Grigio, ainsi que la cuvée Trockenbeerenauslese "Noans" à partir de Riesling Renano, Sauvignon et Traminer Aromatico. Environ un demi-million de bouteilles de vin sont produites chaque année.
