2023 Marche IGT Rosato "Bocca di lupo", Marques, Italie

Parfum légèrement épicé, de noix et d'herbes éthérées, de fruits jaunes avec une pointe de concentré de tomates. Fruit clair et juteux avec des notes de noix et des nuances rappelant les baies mélangées et le jus de viande, acidité vive et fine, un peu de poigne, une certaine persistance, des tons minéraux et salés, bonne à très bonne finale avec des tons légèrement fumés.

À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations