2020 Svizzeria Italiana IGT Merlot-Cabernet Sauvignon Blanc de Noir "Solaris", Ticino, Suisse

Parfum légèrement ouvert, un peu noisé à boisé, végétal à herbes séchées et champignon de fruits jaunes avec une pointe de poivron et de fleur d'oranger. Fruit clair et ferme avec des nuances rappelant la pâte d'amande et le tabac, acidité vive, a de la poigne et un peu de durabilité, en arrière-plan du bois de fût qui devient plus net avec l'aération, des tomates et des morilles suggérées, minéralité crayeuse, très bonne finale, bien que légèrement parfumée.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations