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Pierpaolo Pecorari
Italie Friuli/Julisch Venetien
Domaine viticole Vins Fichiers 1
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2018 Venezia Giulia IGT Merlot "Baolar", Friuli/Julisch Venetien, Italie

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Parfum légèrement fumé et herbacé/végétal de baies noires plutôt que rouges avec une pointe de paprika. Fruit âpre et juteux avec quelques épices fumées, des notes végétales et herbacées, un peu de paprika ainsi que des notes de tabac et de noix, tanins finement sableux et principalement friables, bonne persistance, un peu de mordant, en arrière-plan un soupçon de cacao, des notes salées, très bonne finale épicée et âpre et juteuse.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 29 novembre, 2022
Prix: 20.50 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Merlot
Numéro d'inscription: PP-LBAO7H21
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 14 juin, 2022
À boire de préférence: Bis 2025+.
Note de la rédaction: Parfum assez ferme de baies noires bien mûres, un peu de fumée, de bois de cèdre, de tomates séchées et d'olives noires ainsi qu'un peu d'herbes méditerranéennes en arrière-plan. Fruit mûr, plutôt austère, notes de noix, légèrement de tabac et de légumes séchés, rappelant à nouveau les tomates et les olives noires, un peu de fumée et de lard au palais, puissance moyenne, bonne à très bonne finale austère.

En savoir plus Merlot

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