2020 Venezia Giulia IGT Sauvignon "SÉRIS", Friuli/Julisch Venetien, Italie

Un parfum peu développé, un peu légumier, rappelant légèrement les choux de Bruxelles, avec des arômes discrets de fruits jaunes ainsi qu'une pointe de beurre, de tabac et de noix. Un fruit mûr, légèrement chaud, avec un peu de douceur, une acidité vive, en arrière-plan des zestes d'agrumes, de la sauge et des feuilles de laurier, un soupçon de sel, une légère amertume, une bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations