wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Weinbau Hajszan Neumann

Wien Autriche

Domaine viticole Vins
Nom: Weinbau Hajszan Neumann
Region de production: Wien
Vignoble: 13 ha
Propriétaire: Stefan Hajszan
Vigneron: Stefan Hajszan
Créer un nouveau signet pour les vins de Weinbau Hajszan Neumann. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Le domaine viticole situé dans le 19e arrondissement de Döbling Wien ) a été fondé en 2002 par le restaurateur Stefan Hajszan. En 2007, un nouveau chai a été mis en service. En 2011, l'architecte Hein...

Vins dégustés 26 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Ried Steinberg Riesling Erste ÖTW Ried trocken
Traduire en Français Note de la rédaction: Eher zurückhaltende, helle gelbfruchtige Nase mit pflanzlichen Noten sowie floralen und mineralische...
0.75 L
2019 Ried Nussberg Gollin Weißburgunder Erste ÖTW Ried trocken
Traduire en Français Note de la rédaction: Zart pflanzlicher und floraler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, nussigen Anklängen und angedeu...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2018 Traminer Landwein trocken "Natural"
29.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Betont vegetabile und an Kimchi erinnernde Nase mit angetrocknet-gelbfruchtigen und deutlich gelb-ge...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2018 Landwein trocken Gemischter Satz "Natural"
23.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, tiefer und komplexer, herber, gelb-gewürziger, angetrocknet-pflanzlicher, nussiger und hefig...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 Grüner Veltliner Landwein trocken "Natural"
16.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Herber, nussiger, etwas vegetabiler und ein wenig tabakiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Arom...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2018 Zweigelt Landwein trocken "Natural"
18.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, recht tiefer, etwas kräuteriger und ein wenig tabakiger Duft nach Kirschen und überwiegend d...

Le domaine viticole situé dans le 19e arrondissement de Döbling-Heiligenstadt ( Wien ) a été fondé en 2002 par le restaurateur Stefan Hajszan. En 2007, un nouveau chai a été mis en service. En 2011, l'architecte Heinz Neumann a rejoint l'entreprise en tant que partenaire stratégique et le nom a été changé en Hajszan-Neumann. L'entreprise comprenait également un Buschenschank sur le Nußberg et le restaurant "Die Winzerei". Les vignobles ont été développés sur un total de 20 hectares de vignes. Ils sont situés sur le Nußberg, ainsi qu'à Grinzing, Heiligenstadt, Neustift et Obersievering et sont plantés à 70% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay et Gemischter Satz, et à 30% avec le Zweigelt. Un maigre hectare de riesling est cultivé sur le Pfaffenberg à Stein-Krems, dans la région viticole du Kremstal (Basse-Autriche).

Depuis 2005, une viticulture biodynamique certifiée est pratiquée selon les règles des associations respekt-BIODYN et DEMETER. Cela comprend la fertilisation avec du compost, la plantation de végétation entre les rangs de vigne ainsi que la prévention des maladies et la lutte contre les parasites avec des préparations homéopathiques. Dans la cave, nous travaillons de manière aussi douce et réductrice que possible. Les additifs sont largement évités. Les vins blancs classiques sont principalement élevés dans de l'acier inoxydable, les crus en partie aussi dans de grands fûts de bois ou des barriques. Les vins haut de gamme sont Grüner Veltliner Nußberg et Gemischter Satz Weißleiten. En 2014, la cave et le Buschenschank ont été vendus au vigneron Fritz Wieninger, qui avait apporté son soutien à la conversion à la viticulture biodynamique. La marque Hajszan-Neumann est conservée.

Weinbau Hajszan Neumann Région: Wien Autriche
L'un des meilleurs producteurs du pays
Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 162,144 vins et 24,806 Producers, incluant 2,923 producteurs classés.
Système de notation Find+Buy Echantillons de vins Calendrier éditorial

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS