2019 Barolo DOCG Baudana, Piémont, Italie

Nez assez ferme, légèrement séché et herbacé, avec de fins arômes de fruits rouges et noirs, un soupçon de tomate et une pointe de tabac et de goudron en arrière-plan. Fruit mûr, assez frais, juteux, plutôt rouge, tanins fins et jeunes et un peu de mordant, épices de noix et un soupçon de tabac, persistant, un peu de profondeur, malgré sa puissance, style relativement léger, presque prêt à boire, bien que reconnaissable comme jeune, épices fines, un soupçon de réglisse, très bonne finale avec un jus fin et beaucoup de sel.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations