2016 Montefalco Sagrantino DOCG, Ombrie, Italie

Parfum ferme et profond, chaud, de noix, un peu boisé et cuiré, de baies noires en partie séchées et un peu rouges, avec des arômes de tabac. Fruit mûr, ferme, juteux, en partie séché, rappelant les baies des bois, arômes de fumée, de noix, d'herbes séchées et de tabac, tanins présents, massifs, finement sableux et jeunes, persistant en bouche, dense et coriace, notes herbacées et de lard, café, beaucoup de puissance, bonne profondeur, encore peu évolué, sel en arrière-plan, nuances épicées, très bonne finale ferme avec des notes éthérées et un peu de tabac.

À boire de préférence: 2025-2032+. Ce que signifient nos notations