2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola, Trentin, Italie

Parfum de noix, de cire et de fleurs séchées avec des arômes végétaux et de fruits jaunes ainsi qu'un soupçon de caoutchouc. Fruit relativement juteux avec des arômes végétaux, cireux et un soupçon de levure, acidité relativement modérée, un peu de tanin friable, une certaine persistance et une bonne substance, à nouveau un peu de caoutchouc en arrière-plan, des épices jaunes contenues, un soupçon de fumée, bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2023. Ce que signifient nos notations