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Parfum ferme, âpre, un peu d'herbes séchées et d'épices poivrées, de baies noires et d'un peu de cerises, avec des notes légèrement noisetées et nettement minérales. Un fruit clair, tendu et assez juteux, des tanins très fins et polis et une certaine acidité, des herbes séchées au palais, un peu de tabac et à nouveau des nuances poivrées et épicées, des notes de sous-bois, persistant et dense, une bonne profondeur, beaucoup de minéralité salée, assez complexe, une finale ferme, juteuse et épicée avec de la poigne et du mordant. Encore une fois nettement plus convaincant que l'échantillon dégusté il y a un an.
À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |