2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir "Nina", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum un peu noisé, floral séché et végétal de baies rouges et noires avec un soupçon d'aubergine, de betterave rouge et des nuances fumées. Fruit âpre et ferme avec des tanins sablonneux, de la fumée et des notes végétales séchées, notes grillées et mentholées en arrière-plan, tanins sablonneux, minéralité salée, persistant, une certaine profondeur, des notes fongiques, très bonne finale avec un jus plutôt frais, des nuances fumées et grillées, des notes d'herbes et de sel.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations