2015 Nebbiolo d'Alba DOC Superiore "Vigna Bric Paradis", Piémont, Italie

Parfum âpre, de noix et de tabac, de baies rouges et noires avec des tons de cuir, un peu de poivre, d'herbes, un peu d'iode et un soupçon de viande séchée. Fruit ferme, juteux et mûr, arômes de noix, goudron, un peu de café et de cacao, notes poivrées au palais, tanins présents et mûrs, beaucoup de puissance, notes éthérées, en arrière-plan du sel, des nuances fumées et clairement du genévrier, très bonne finale un peu chaude en alcool.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2027+. Ce que signifient nos notations