2017 Barolo DOCG "Priore", Piémont, Italie

Parfum assez ferme, très légèrement séché, floral, de baies noires et un peu rouges, avec des notes de goudron, de légumes-racines, un soupçon de réglisse et des traces de champignons, de caoutchouc et de goudron. Fruit mûr avec des épices boisées grillées et chocolatées amères, également un peu de chocolat, tanins sablonneux et secs, certaine chaleur et puissance alcoolique, un peu d'amaretto, bonne à très bonne finale, seulement à nouveau sèche et accentuée par des épices boisées grillées.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations