2022 Toscana IGT Trebbiano, Toscane, Italie

Parfum âpre, un peu tabacé, de noix et d'herbes séchées, de fruits jaunes avec une pointe d'anis et de légumes-racines fins. Un fruit encore jeune, assez ferme, avec un soupçon d'épices jaunes et végétales, une acidité vive et fine, un peu de poigne et une bonne persistance, une minéralité salée et crayeuse, un soupçon de poivre, des notes boisées de noisette en arrière-plan, une très bonne finale, un peu fumée, avec du mordant.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2027+. Ce que signifient nos notations