wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Castello di Ama

Italie Toscane

Domaine viticole Vins
Créer un nouveau signet pour les vins de Castello di Ama. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Pour une classification de ce vignoble, nous manquons actuellement d'échantillons récents suffisants.
La cave est située dans la municipalité de Gaiole, au centre de la zone Chianti-Classico de la région italienne de Toskana. Elle a été fondée en 1972 par quatre familles. Le domaine est géré par Loren...

Vins dégustés 2 Vins Voir tout

Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2009 Chianti Classico DOCG Riserva
La notation des vins n'est disponible que pour les membres Premium
Traduire en Français Note de la rédaction: Herber, ganz leicht nussiger und tabakiger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit leicht fl...
0.75 L
2010 Chianti Classico DOCG Ama
La notation des vins n'est disponible que pour les membres Premium
Traduire en Français Note de la rédaction: Relativ herber Duft nach eher dunklen Beeren mit Kirschnoten und getrocknet-pflanzlichen Anklängen....
La cave est située dans la municipalité de Gaiole, au centre de la zone Chianti-Classico de la région italienne de Toscane. Elle a été fondée en 1972 par quatre familles. Le domaine est géré par Lorenza Sebasti avec le soutien de son mari Marco Pallanti. Depuis fin 2006, le propriétaire est président de l'association de protection du Chianti Classico "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico" (voir Gallo nero). Le domaine total s'étend sur 450 hectares à une altitude moyenne de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer entre les municipalités de Gaiole et Radda. Parmi ceux-ci, les vignobles représentent 90 hectares et les oliveraies avec 10 000 oliviers 40 hectares. Les recherches menées entre 1972 et 1984 sur les meilleurs vignobles ou parcelles de terre ont conduit à l'utilisation du terme Vigna pour la première fois dans le Chianti Classico. La zone la plus appropriée pour chaque cépage a été spécifiquement recherchée. En plus du Sangiovese classique avec plusieurs clones, des expériences ont été menées avec les variétés nouvellement plantées Chardonnay, Pinot Nero et Merlot

Le credo de la cave est que chaque vin doit être une expression fidèle de son terroir particulier. Les produits haut de gamme comprennent, par exemple, les trois vins Chianti Classico "Bellavista", "La Casuccia" (lagenname) et "Castello di Ama", ainsi que les IGT "Al Poggio" (Chardonnay) et "Vigna l'Apparita" (Merlot). Un Vin Santo est également produit à partir de vignobles spéciaux dont les vignes donnent le rendement le plus faible d'une à deux grappes maximum. Le vin doux est composé de deux tiers de Malvoisie et d'un tiers de Trebbiano Toscano et est vieilli pendant six ans dans des barriques usagées
Castello di Ama Région: Italie Toscane
Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 148,834 vins et 23,330 Producers, incluant 2,221 producteurs classés.
Système de notation Leurs sources dans le Guide du vin Echantillons de vins

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS