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Caves des Onze Communes
Domaine viticole Vins

Rotwein 2020 Valle d'Aoste DOC Mayolet, Vallée d'Aoste, Italie

Type: Rotwein (Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Prix: 9.00 €
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Numéro d'inscription: #COC-L.06/01/2021

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Devenir membre de wein.plus
Dernière révision: 23 novembre, 2021
À boire de préférence: Devenir membre de wein.plus
Note de la rédaction: Devenir membre de wein.plus
Zone DOC (français : Vallée d'Aoste) dans la région italienne du Val d'Aoste; voir ici

La région italienne de loin la plus petite est située à la frontière avec la France et la Suisse. La région est entourée par les Alpes valaisannes et cottiennes en forme de fer à cheval. La viticulture était déjà pratiquée par la population autochtone des Salassi bien avant le début de notre ère. En 25 avant J.-C., les Romains ont fondé la forteresse "Augusta Prätoria" (actuelle capitale d'Aoste) et contrôlaient de là les cols alpins par le Petit et le Grand Saint-Bernard. Ils ont également apporté avec eux leur culture du vin. Après les Romains, les Bénédictins et...

L'Italie est l'un des plus anciens pays producteurs de vin, dont les origines remontent au moins à 1 000 ans avant Jésus-Christ. À cette époque, les Étrusques sont apparus dans le centre de l'Italie et ont colonisé des zones des quatre régions actuelles des Abruzzes, du Latium, de la Toscane et de l'Ombrie. L'origine de la culture du vin en Italie se trouve principalement dans la colonisation grecque, qui a apporté la culture viticole grecque dans la péninsule à partir du 10e siècle avant Jésus-Christ sur l'île de Sicile ainsi qu'en Campanie et en Calabre....

Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière Italie/Suisse. Les synonymes sont Maiolet, Maïolet, Majolet, Majolet bon Vin et Majoletto. D'après les analyses d'ADN effectuées en 2011, elle est un parent des variétés Neret di Saint-Vincent (Neyret) et de la variété valaisanne Rouge du Pays (Cornalin du Valais) cultivées à proximité de la frontière, et il existe un lien de parenté avec la variété Prié. Il existe également une mutation de couleur appelée Mayolet Gris. En Suisse, la variété est comptabilisée dans le groupe...

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