Château Guadet

La cave est située sur la commune de Saint-Émilion dans la région du même nom (Bordeaux). Dans la tourmente de la Révolution française, la propriétaire de l'époque, Marguerite-Elie Guadet (1758-1794), a été exécutée à l'échafaud, son portrait figure désormais sur l'étiquette. Cependant, le domaine est resté dans la famille et n'a été vendu qu'en 1844 aux ancêtres de l'actuel propriétaire, Guy-Petrus Lignac. Pendant la période de 1844 à 2004, il a porté le nom de Château Guadet-Saint-Julien. Cela a parfois donné lieu à des confusions car elle n'a rien à voir avec la célèbre commune médocaine Saint-Julien. Il a donc été renommé en 2005. Déclassé en 2006, il a été reclassé en "Grand Cru Classé" en 2012. Les vignobles couvrent six hectares de vignes et sont plantés de Merlot (75%) et de Cabernet Franc (25%). Ce vin rouge de longue garde est élevé pendant 16 à 18 mois dans des barriques neuves (jusqu'à 50 %)