2016 Colli Trevigiani IGT Merlot "Camoi", Vénétie, Italie

Parfum austère, assez poli, légèrement tabacé et épicé de noix et de bois, de baies noires mûres avec des notes d'herbes sèches, un peu de paprika, de poivre et de concentré de tomate. Fruits mûrs et juteux, arômes de noix, d'herbes et légèrement de tabac, tanins jeunes, tendus et fins, un peu d'acidité, assez dense et persistant en bouche, un soupçon de confiserie glacée en arrière-plan, traces poivrées, a de la fraîcheur, une certaine profondeur, une puissance moyenne, des traces de fumée, semble encore plutôt peu développé, très bonne finale ferme, juteuse et finement épicée, à nouveau avec du mordant.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations