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Col Sandago
Italie Vénétie
Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2021 Brut "Wildbacher" Rosé, Vénétie, Italie

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Parfum légèrement levuré, végétal et un peu fongique avec des notes de baies rouges et noires, un peu de noix et de tabac. Fruit juteux, pas tout à fait sec, arômes de noix, de fumée et de levure, mousse relativement fine, poignée de tanins friables et acidité assez vive, persistant au palais, bonne substance et un peu de profondeur, très bonne finale juteuse et accrocheuse avec des épices sombres et des notes fumées.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 novembre, 2022
Type: Spumante(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: V.S.Q
Sucrosité: Brut
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Blauer Wildbacher 100%
Numéro d'inscription: Cbi-L22170M

En savoir plus Blauer Wildbacher

Ce cépage rouge est originaire d'Autriche. Il existe 40 synonymes, les plus importants étant Blauer Greutler, Blauer Kracher, Blauer Kräutler, Dioljak, Echter Blauer Wildbacher,...

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