2018 Costa Toscana IGT Cabernet Franc, Toscane, Italie

Parfum assez ferme, légèrement fumé et un peu éthéré de baies noires avec un peu de légumes-racines, d'herbes et un soupçon de lard. Fruit mûr et juteux, presque un peu sucré, avec des notes boisées légèrement chocolatées et de noix, tanins friables et sablonneux, herbes éthérées et un peu de paprika au palais, traces de champignons, notes encore très légèrement lactiques, alcool réchauffant, un peu de mordant, très bonne finale de fruits noirs et rouges et notes fumées.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations