2019 Costa Toscana IGT Cabernet Sauvignon, Toscane, Italie

Parfum légèrement éthéré de baies noires et d'un peu de dattes avec des arômes mentholés et herbacés, un peu de fumée, de poivre, de genièvre et de tabac. Fruit mûr avec des épices boisées chocolatées, tanin friable et sablonneux, un peu de mordant acide et une certaine douceur, alcool réchauffant, mais aussi des notes fraîches mentholées et éthérées, légères touches de confiture en bouche, un peu de poivre et de genièvre, très bonne finale légèrement fumée avec un fruit doux et des épices éthérées.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations