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Parfum assez ferme, profond, plutôt austère, d'églantier et de baies noires, avec des arômes éthérés rappelant les aiguilles d'épicéa, un peu de noix et très légèrement de fumée, un soupçon de thé noir, de sol forestier et d'asphalte. Fruit très dense, mûr et chaud, notes de noix, de fumée et de tabac, de nouveau des aiguilles d'épicéa, présent, les tannins tendres, persistant au palais, des notes de fût encore évidentes, une très fine colonne vertébrale acide, un peu de chocolat noir et de café, puis beaucoup de sel, semble encore un peu enfermé, laisse seulement entrevoir sa profondeur et sa complexité, s'ouvre lentement à l'arrière-plan du tabac et des cendres de tabac, très bonne à longue finale assez nettement résineuse. Très particulier, mais grand.
À boire de préférence: 2026-2038+. Ce que signifient nos notations
La Suisse (en allemand "Schweizerische Eidgenossenschaft", en français "Confédération suisse", en italien "Confederazione Svizzera", en rhéto-romanche "Confederaziun svizra"), dont la capitale...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |