2019 Fellbach Lämmler Lemberger Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum ferme de baies noires mûres avec des épices boisées de tabac, des herbes méditerranéennes, un peu d'olives noires, de réglisse et de lard. Fruit noir avec des arômes boisés nets, légèrement amers, fumés, grillés et de suie, tanins présents, mûrs et finement sablonneux, notes lardées au palais, marc de café et liqueur de café, sous-bois et champignons des bois, notes poivrées, un peu de genièvre, a de la force et de la substance, réminiscences salées, très bonne finale ferme avec un fruit noir âpre et à nouveau un bois amer.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations