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Domaine viticole Vins Fichiers 5
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2018 Landwein trocken "Time to say Peace", Palatinat, Allemagne

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Parfum âpre, un peu noisé, épicé et végétal, voire herbacé, de baies mélangées en partie confites et d'un peu de cerises avec une pointe de jus de viande. Fruit mûr, très légèrement confituré, avec des notes boisées épicées, tanins poussiéreux qui s'assouplissent avec l'aération, un peu de persistance, du tabac et du café en arrière-plan, un soupçon de poivre et de menthe, des tons crayeux, une bonne à très bonne finale, un peu sucrée. Dans un état d'esprit complètement différent de celui du premier échantillon il y a deux ans.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 16 décembre, 2022
Prix: 15.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon
Numéro d'inscription: 260646
Notation wein.plus: Bon (81 WP)
Dernière révision: 28 octobre, 2020
À boire de préférence: Bis 2021.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas getrocknet-kräuteriger und -floraler, leicht ätherischer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren. Geradlinige, trotz des hohen Alkohols schlanke, süßliche Frucht, feines Tannin, pflanzliche und florale Noten, ordentlicher Abgang.

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