2015 Pinot Noir trocken, Baden, Allemagne

Parfum assez ferme, un peu développé, de fruits rouges en partie confits et aussi un peu de fruits noirs, avec des arômes discrets de fumée et d'épices éthérées ainsi qu'un peu de légumes-racines. Fruit âpre, à nouveau légèrement développé, arômes fumés et délicatement tabacés, sous-bois suggéré, nuances délicatement maltées et poivrées, légumes-racines en arrière-plan, un peu de fumée, un certain mordant, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations