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Le domaine viticole est situé dans la commune de Herxheim am Berg (région de Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Il a été fondé en 2022 par Freya Lichti et Alexander Strohschneider. Les vins sont désormais commercialisés non seulement dans le commerce spécialisé allemand, mais aussi à l'international.

D'anciennes parcelles non remembrées ont été louées sur une roche calcaire massive dans la commune de Leistadt (Bad Dürkheim). En outre, d'autres vignes sont exploitées dans la commune de Laumersheim. Les vignes couvrent au total environ 10 hectares sur les parcelles Kalkofen, Kirchenstück, Herzfeld et Herrenmorgen (Leistadt), Burgweg (Großkarlbach), ainsi que Kirschgarten et Steinbuckel (Laumersheim). Les vignobles sont plantés des cépages blancs Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris et Scheurebe, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir et Saint-Laurent.
L'exploitation se fait selon les règles de l'association ECOVIN. Le millésime 2025 marque l'achèvement de la conversion à la viticulture écologique/biologique certifiée, entamée en 2022. Grâce à des vendanges manuelles sélectives, seuls les raisins sains et physiologiquement mûrs sont transformés.

La large gamme de produits est divisée en vins de domaine, vins de terroir, crus, vins mousseux (dont le Pétillant Naturel) et Orange Wine. La plupart des vins sont fermentés spontanément avec les levures du vignoble. Selon le type de vin, ils sont élevés en acier inoxydable ou en petits fûts de chêne français et sont en principe mis en bouteille sans collage ni filtration. Parmi les vins premium, on trouve le Spätburgunder Laumersheimer Kirschgarten, le Chardonnay Leistadter Kalkofen et le Riesling Leistadter Kirchenstück (ÉGLISE).