2018 Barolo DOCG Brunate, Piémont, Italie

Parfum âpre de baies rouges et un peu noires avec des notes de feuillage, de fleurs séchées, de cuir et de bois de fût avec des nuances éthérées et un soupçon de câpres. Fruit mûr, un peu chaud et juteux, arômes de noix, d'épices éthérées, légèrement chocolatés et à nouveau de fleurs séchées, tanins mûrs, assez présents et friables, un peu de fumée et de goudron en arrière-plan, notes salées, une pointe de genièvre, très bonne finale juteuse et éthérée-épicée avec un peu de cacao.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations