2020 Reggiano DOC Lambrusco Brut Rosso "Gran Concerto" (Deg.: 11/2022), Emilia Romagna, Italie

Parfum ferme, de noix, un peu fumé et légèrement tabacé de baies noires avec des épices de bois sombre et un peu de griotte. Fruits noirs frais et juteux, à nouveau un peu de bois fumé et grillé, un peu de chocolat amer au palais, des nuances herbacées et végétales, un soupçon de zeste d'agrumes, bonne persistance, perlage relativement fin et tanins modérés et bien polis, finale tendue, fraîche et juteuse avec des épices sombres et âpres.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations