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Medici Ermete
Italie Emilia Romagna
Domaine viticole Vins Fichiers 10
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2021 Lambrusco di Sorbara DOC secco "Phermento", Emilia Romagna, Italie

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Nez légèrement floral de baies plus rouges que noires avec des nuances herbacées. Fruit élancé et très sec, perlage modéré et relativement fin, très légèrement couvert en bouche, nuances végétales et levurées, tons floraux suggérés, un soupçon de champignons, certaine persistance, bonne à très bonne finale fraîche et austère avec du mordant.

À boire de préférence: Bald trinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 juin, 2023
Prix: Jusqu'à 15.00 € find+buy
Type: Frizzante(Vin pétillant)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Sucrosité: secco(sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille
Cépage: Lambrusco Sorbara
Numéro d'inscription: ME-LMT3/22
Notation wein.plus: Très bon (86 WP)
Dernière révision: 30 novembre, 2022
À boire de préférence: Jung trinken.
Note de la rédaction: Nez tendu, austère et frais, un peu levuré, avec des arômes assez fins et frais de baies rouges ainsi qu'une pointe de fumée et de champignons. Fruit frais et finement séché à l'os, perlage modéré et fin, notes levurées et légèrement végétales, certaine persistance, style élancé avec de la finesse, nuances herbacées en arrière-plan, beaucoup de mordant, bonne à très bonne finale tendue et austère avec du tirage.

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