Lambrusco di Sorbara DOC Brut "Carezza", Emilia Romagna, Italie

Nez frais, un peu végétal et un peu levuré avec des arômes de baies rouges, un peu de fruits jaunes et des nuances florales. Fruit clair et juteux avec des notes de noix et de levure, perlage moyennement fin, toucher délicat et acidité vive, bonne persistance, construction relativement ferme, un peu de poigne, très bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations