2022 Klingelberger Spätlese trocken "1782", Baden, Allemagne

Nez réducteur, fortement fumé et aussi charbonneux-végétal avec des notes de noix, de fruits jaunes et d'herbes. Fruit relativement élancé avec des tons végétaux âpres, de noix et de fumée, à nouveau un peu de chou au palais, légèrement couvert, un soupçon de baies noires en arrière-plan, des réminiscences minérales, un peu de chaleur et de douceur, gagne en jutosité et en prise avec l'aération, douceur très délicate, minéralité âpre, bonne à très bonne finale de plus en plus juteuse avec un peu d'amertume rappelant le crayon.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2028+. Ce que signifient nos notations