2019 Lazio IGT Viognier "Ars Magna", Latium, Italie

Parfum ferme et assez profond, légèrement fumé, de noix et aussi un peu floral avec des arômes âpres de fruits jaunes. Fruit mûr, fondant, légèrement chaud et âpre, très fine acidité et prise de tanins friables, bonne substance et durabilité, certaine profondeur, un peu de fumée, des nuances minérales, encore jeune, dense, a aussi une certaine élégance, très bonne finale ferme, juteuse, âpre, de noix et de fumée avec des épices de bois clair modérées et à nouveau aussi du minéral.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2028+. Ce que signifient nos notations