2019 Barbaresco DOCG Marcarini, Piémont, Italie

Parfum légèrement floral, végétal séché, terreux, légèrement sous-bois et tomate avec des notes de baies mélangées et un soupçon de poivre et de champignons. Fruit âpre avec des notes végétales séchées à tabac et à nouveau champignons, un peu de bois de barrique et des arômes de noix, tanins présents, relativement fins et encore un peu séchants, certaine acidité, persistant, avec de la puissance mais aussi des éléments rafraîchissants, un soupçon de noix de kola en arrière-plan, des notes poivrées et de genièvre, très bonne finale, bien que légèrement sèche.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations