2001 Barolo DOCG Cannubi, Piémont, Italie

^{Traduire en Français} Herber, tabakiger, erdiger, speckiger und vegetabiler Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren und etwas Zwetschgen mit Suppenkräuternoten, ein wenig Nüssen, Soja und kandierten Zwetschgen. Reife, recht dichte, saftige, leicht kompottige Frucht im Mund, schokoladige und gewürzige Töne, sehr präsentes, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, erdige und ein wenig vegetabile Töne am Gaumen, gute Nachhaltigkeit und viel Kraft, etwas Laub und Unterholz im Hintergrund, ein Hauch Karamell, viel Griff, etwas Tiefe, getrocknet-kräuterige Nuancen, sehr guter, würziger, saftiger und wieder tanninbetonter Abgang. Legt mit Luft noch zu.

À boire de préférence: Bis 2016+. Ce que signifient nos notations