2019 Barolo DOCG "Ludo", Piémont, Italie

Parfum rappelant assez nettement les tomates en partie vertes, avec des notes de baies noires et rouges ainsi qu'un soupçon de cuir, de fleurs séchées et de goudron. Un peu de torréfaction et de chocolat amer en bouche, à nouveau des fruits rouges et noirs avec des arômes de tomate, des tanins présents et finement sablonneux, un peu de sel en arrière-plan, des nuances herbacées, un peu de fumée, une substance limitée, des tons légèrement verts, une bonne à très bonne finale âpre et légèrement sèche.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations