2016 Nebbiolo d'Alba DOC Superiore "Terre Sabaude", Piémont, Italie

Parfum un peu terreux, sous-bois et végétal séché à tabac de baies rouges et un peu noires avec un soupçon de lard. Fruits noirs, âpres et juteux, arômes de noix, de tabac, d'épices et de croûte de pain, tanins présents, un peu sableux, mûrs et friables, persistance, beaucoup de puissance, un peu de goudron et de café en arrière-plan, une certaine chaleur, un style très légèrement rustique, bonne à très bonne finale juteuse et épicée.

À boire de préférence: Mitte 2021 bis 2025+. Ce que signifient nos notations