2019 D.O. Ribera del Duero Crianza, Castilla y León, Espagne

Nez de baies noires, clair, bien structuré, plutôt âpre, avec des arômes herbacés et végétaux frais, des tons de tonneau retenus, des griottes, du sang et un peu d'olives noires. Fruits noirs tendus, frais et juteux, un peu de mordant et des tanins jeunes, relativement fins et légèrement secs, des notes de noix et légèrement poivrées, un soupçon d'herbes, des nuances fumées, une bonne persistance, du sel en arrière-plan, une très bonne finale fine et tendue avec un peu de suie et de cacao à cuire.

À boire de préférence: 2024-2029+. Ce que signifient nos notations