2018 Barolo DOCG Silio, Piémont, Italie

Nez ferme, légèrement cireux et d'herbes séchées, de baies rouges et noires, avec des notes de tabac et un peu d'épices éthérées. Fruit assez juteux, ferme et jeune avec une certaine fraîcheur et du mordant, notes poivrées, iodées et de genièvre, à nouveau aussi des herbes éthérées, persistant au palais, nuances grillées et chocolatées, tons épicés, a du mordant, très bonne finale juteuse et épicée avec des tons chocolatés.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations