2016 Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva "Bricco Francesco", Piémont, Italie

Parfum un peu évolué, tabacé et légèrement boisé avec des notes de baies rouges et noires, de fleurs séchées, de lard et de fumée aromatique. Fruit mûr, assez juteux, avec des tanins présents mais friables et une fine acidité, à nouveau fumé et aromatique au palais, persistant, a de la puissance et une certaine profondeur, un soupçon de cacao et de piment en arrière-plan, des réminiscences salées, très bonne finale juteuse et épicée, un peu maltée avec l'air, avec une légère amertume et des épices éthérées.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations