2018 Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata, Piémont, Italie

Parfum légèrement tabagique et un peu fumé de baies rouges mûres et un peu noires avec des nuances florales, un soupçon d'herbes, d'olives noires, de câpres, de tomates séchées ainsi qu'un peu de boîte à cigares et de goudron. Fruit mûr, juteux, ferme, légèrement chaud, tanins jeunes, fins et un peu de mordant, notes grillées, fumées et de tabac, un peu de cacao au palais, persistant, a de la force, en arrière-plan, un peu de genièvre et de goudron, également des champignons séchés, assez complexe, bonne profondeur, très bonne finale juteuse et épicée.

À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations